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旺财娱乐平台,土豆焖鸭腿如果按照这些步骤做,保证做出来香酥入味!

2020-01-11 17:02:44

旺财娱乐平台,土豆焖鸭腿如果按照这些步骤做,保证做出来香酥入味!

旺财娱乐平台,材料:鸡腿,土豆,葱,姜,桂皮,八角,生抽,老抽,糖,盐,白醋,料酒。

将所有配料切好,鸭腿剁成块,葱切葱段和葱花,姜切片。

热锅倒少量油,油烧热倒入鸭腿,煸炒至压缩变色。加入葱段,姜片,八角,桂皮翻炒均匀。

倒入生抽,老抽,可以放点干辣椒,鸭腿炒变色后,加入清水至淹没鸭腿肉。

大火烧开后转小火炖10分钟,可以把浮油捞一捞。

倒入土豆和青椒,加白醋,糖和盐调味焖熟即可。

关火,撒上细细的葱花,出锅。



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